keskiviikko 30. heinäkuuta 2014

Nopea vierasvara...

Huh hellettä! Ei voi muuta sanoa... mutta nyt nautitaan näistä keleistä! ;) Viikonloppuna ystävät oli kaffella, ja tein helpon mansikkatortun. Ajattelin jakaa ohjeen tännekkin, jos joku innostuu kokeilemaan. Ohjettahan pystyy muuntelemaan eri marjoilla ja hedelmillä.


-Valmis torttupohja
-1prk (2 1/2dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
-100g maustamatonta tuorejuustoa
-2rkl sitruunamehua
-2rkl kookossiirappia (laitin tummaa siirappia)
-4dl marjoja tai hedelmiä
koristeluun: sitruunabasilikan lehtiä

1. Vaahdota vaniljakastike.
2. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja mausta seos sitruunamehulla ja siirapilla.
3. Täytä torttupohja vanilja-tuorejuustoseoksella. Asettele päälle marjat tai hedelmät.
4. Anna kakun tekeytyä kylmässä noin tunti. Koristele kakku sitruunabasilikan lehdillä.

4 kommenttia:

  1. Oi mansikkaherkku <3 Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
  2. Mä voisin tulla kylään, jos tarjolla on tollaisia herkkuja :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olisi kyllä mukava tutustua, mutta tuota välimatkaa on tuossa pikkaisen. ;)

      Poista